Có những món ăn Sô cô la Thuỵ Sĩ, bánh Pháp, cơm rang Trung Quốc… là những món ăn thuộc hàng top đầu của ẩm thực thế giới. Cùng Học Viện Ẩm Thực khám phá 10 ẩm thực lừng danh khắp thế giới trong bài viết dưới đây.Trung Quốc nổi bật với món mì, món cơm rang và một lịch sử ẩm thực hàng ngàn năm.
Trong thế giới hiện đại, ẩm thực của 10 quốc gia này hiện không chỉ xuất hiện ở trong nước mà phổ biến rộng rãi khắp thế giới.
10. Ẩm thực Indonesia
Ẩm thực Indonesia có lẽ là một trong những hương vị khác lạ nhất thế giới, mang đậm nét văn hoá của người dân nước này. Một số món ăn nổi bật là gia vị, dừa, các loại hạt, gạo và sa tế.
9. Ẩm thực Mexico
Ẩm thực Mexico gồm nhiều hương vị khác nhau từ gia vị, vị ngọt tới vị chua giống như sự pha trộn giữa ẩm thực Trung Quốc và Pháp. Với nhiều hương vị khác biệt đã khiến nhiều người yêu thích các món ăn Mexico. Các món ăn nổi bật với nhiều gia vị, trang trí đầy màu sắc. Có lẽ, ẩm thực Mexico có nhiều ớt khô, nhiều hương vị mà không nóng.
8. Ẩm thực Trung Quốc
Có những món ăn Trung Quốc nổi bật với món mì, món cơm rang và một lịch sử ẩm thực hàng ngàn năm.
7. Ẩm thực Ý
Ý được biết đến nhiều với món mì ống và bánh Pizza, những món ăn tiêu biểu của ẩm thực nước này nổi tiếng khắp thé giới. Ẩm thực Ý có lịch sử hơn 2.400 năm với văn hoá của người Do Thái và La Mã từ thời cổ đại.
6. Ẩm thực Tây Ban Nha
Tây Ban Nha nổi tiếng với những món ăn nhanh và nhiều rau gia vị. Trong đó, nổi tiếng với món thịt, cá và các loại rau gia vị. Nhiều món ăn xào rán ngon hơn bất kỳ ẩm thực nơi nào trên thế giới. Ẩm thực Tây Ban Nha nổi tiếng với các món hải sản, rượu vang và món ăn giảm cân.
5. Ẩm thực Pháp
Có thể nói, hương vị món ăn Pháp không thể chỉ nói bằng một từ. Các nguyên liệu bonbon, cá và thịt bò, Pháp có ẩm thực đa dạng và tinh tế.
4. Ẩm thực Nhật Bản
Cháo, cơm, mì, sushi, thịt và đậu phụ, Nhật Bản được biết đến với các món ít béo và nhiều món ăn độc lạ.
3. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Nếu có quốc gia nào trên thế giới có ẩm thực ngon thì không thể không nhắc đến Thổ Nhĩ Kỳ. Người dân nước này hay nấu một loại rau mà vẫn có hương vị ngon nhất hay các món hải sản. Thổ Nhĩ Kỳ cũng nổi tiếng với món tráng miệng cho thêm ít đường.
2. Ẩm thực Ấn Độ
Là một trong những quốc gia có ẩm thực phổ biến nhất thế giới, Ấn Độ sở hữu nền ẩm thực đa dạng, độc đáo riêng của người Ấn.
1. Ẩm thực Thái Lan
Nhiều người cho rằng món Thái và món ăn Trung Quốc gần giống nhau nhưng điều này là không đúng. Gạo là thành phần chính trong ẩm thực Thái (giống như bất kỳ ẩm thực Châu Á nào khác), món Thái gồm nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt.