Trong một chiều Thu lãng mạn, nếu muốn tìm đến một nơi để thả hồn mộng mơ thì Thinker & Dreamer là địa điểm gợi ý cho bạn.
Giá: 45.000 – 80.000 đồng/ thức uống
Địa chỉ: Lầu 3 & 4, 42 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Quận 1
Những ngày cuối tuần muốn cà phê tụ tập với bạn bè mà băn khoăn không biết đi đâu, mình thường gửi xe đi bộ dạo vòng quanh phố. Nguyễn Huệ và chọn một nơi chưa đến trong vô vàn quán xá mở hàng loạt ở đây. Hôm nay cũng là dịp cuối tuần như vậy, và bất ngờ mình khám phá một quán mới toanh chỉ mới khai trương vài tháng, quán cà phê mình gọi vui bằng cái tên “Cà phê dành cho những người mộng mơ”.
Không gian
Quán nằm trên khu chung cư nổi tiếng 42 Nguyễn Huệ, sát cạnh hiệu sách Fahasa, nơi tập hợp một loạt các quán cà phê nhỏ xinh, là điểm đến của giới trẻ hiện nay. Điểm khác biệt của Thinker & Dreamer có lẽ đó là không gian tuy nhỏ nhưng được chăm chút khá kĩ. Phong cách thiết kế tối giản, thông minh khi tường sơn trắng đi cùng bàn ghế cũng trắng toát tạo cảm giác rộng rãi, thoáng đãng hơn nó vốn có.
Ngoài ra, quán còn có chỗ ngồi ngay ban công nhìn ra phố đi bộ, thích hợp để cho những ai thích sở hữu những tấm hình selfie lung linh.Điểm trừ duy nhất của quán đó là không gian nhỏ, chỉ có từ 5, 6 bàn nên sẽ hơi ồn lúc quán đông. Tuy nhiên, mình nghe “phong phanh” rằng quán đang chuẩn bị mở thêm chi nhánh nữa, cũng trong chung cư này, hi vọng lúc đó sẽ có nhiều không gian thoải mái hơn cho nhiều người thưởng thức.
Đồ ăn + nước uống
Menu quán không nhiều món nhưng có sự kết hợp đa dạng, hợp lý những món bánh tráng miệng và nước uống được yêu thích hiện nay.
Quán chủ yếu phục vụ cà phê pha máy kiểu Ý và các loại nước trái cây giải nhiệt. Bạn sẽ tìm thấy những món nước cà phê cơ bản mà hầu hết quán cà phê nào cũng có như cà phê sữa, latte, cappucino, mocha… Vị cà phê ổn, không quá ngon nhưng cũng không tệ. Nếu bạn thích kiểu cà phê nhẹ nhàng, thơm mùi sữa, không quá đậm kiểu cà phê truyền thống Việt Nam thì đây là quán dành cho bạn. Ngược lại, với những “con nghiện” cà phê như mình, vị cà phê này quả thực chưa đủ để gây ấn tượng.
Còn với mỗi món nước trái cây, quán có những cái tên khá kêu, phù hợp với phong cách “mơ mộng” của quán như “dreaming in white”, “over the cloud” hay “pocket full of dreams”.Trong hình là dreaming in white, tên gọi rất “kêu” của món sữa đá chanh. Bạn mình kêu món này và theo nhận xét thì hơi bị chua. Nếu đi đông người, bạn nên kêu set nước trái cây “pocket full of dreams”.
Đây là khay nước ép từ 6 loại trái cây khác nhau, nhìn hình chụp khá là bắt mắt nhưng mình chưa có dịp thử. Không gian đẹp nên quán cũng có xu hướng đầu tư trình bày từng món nước khá bắt mắt. Mỗi món nước mang ra đều được đặt trên một khay gỗ, bên cạnh là đồ trang trí tương ứng với từng món. Với sự chăm chút này, quả thực quán là một nơi quá lý tưởng để chụp hình check in sống ảo.
Món mình thấy thích nhất ở quán lại là trà sữa. Nghe thì rất đỗi bình thường quán nào cũng phục vụ nhưng so sánh với những quán mình từng uống thì mình thích vị trà ở đây hơn. Lý do là vị thanh thanh, không gắt, không quá đắng nên khi quyện cùng sữa và lớp milk foam beo béo ở trên thì cực kì thích hợp, tôn lên vị ngon của cả trà và sữa, không tạo cảm giác ngọt lịm như các món trà sữa thông thường.
Món tráng miệng bạn nên thử là bánh pudding trà xanh, trông khá giống như bánh plan. Vị trà xanh thanh mát trung hòa vị béo của trứng sữa làm nên tổng thể ngon miệng, không gây cảm giác ngấy.
Mình thấy mọi người xung quanh đều kêu set bánh mì ăn kèm với mứt, bơ, mật ong để ăn sáng. Ăn sáng bánh mì sandwich hay sừng bò kiểu Tây này khá hợp với cà phê nên có thể là một sự lựa chọn nữa nếu đến với quán cà phê có cái tên ấn tượng Thinker & Dreamer.
Giá cả + phục vụ
Giá quán tương đương với giá của hầu hết các quán cà phê trung tâm quận 1, trung bình từ 45.000 – 80.000 một món nước uống. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện nên làm mình có thêm thiện cảm với quán. Quán sẽ là một điểm đến thích hợp nếu đi cùng một hai người bạn thân vào những ngày nghỉ cuối tuần cần lắm một quán đẹp, đồ ăn ngon để thưởng thức.