Cách làm đậu phộng rang muối đường đơn giản tại nhà với những nguyên liệu sẵn có dễ kiếm sẽ giúp bạn làm được một món đậu phộng tỏi ớt cực ngon và thơm giòn với các bước hướng dẫn làm cụ thể trong bài viết này
Nguyên liệu đậu phộng rang muối đường
- 500g đậu phộng
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn
Các bước làm đậu phộng rang muối đường
– Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, sau đó cho đậu phộng vào rang. Lưu ý để lửa nhỏ và đảo đều tay để đậu phộng không bị cháy.
– Rang từ 5 – 10 phút để đậu phộng chín và vàng đều. Sau đó cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào đảo tiếp.
– Khi đậu phộng chín vàng đều và thấm dầu ăn thì tắt bếp, vẫn đảo liên tục để đậu phộng không bị cháy.
Trộn đậu phộng với hỗn hợp muối đường
– Cho đậu phộng ra tô. Khi đậu phộng vẫn còn nóng ấm, cho hỗn hợp muối và đường vừa đủ vào trộn đều.
– Trộn đến khi hỗn hợp muối đường bám hết xung quanh đậu phộng là được.
Hình ảnh thành phẩm đậu phộng rang muối đường
Sau khi trộn xong có thể thưởng thức ngay. Nếu dùng không hết, để đậu phộng nguội hẳn, sau đó cho vào lọ có nắp đậy kín để dùng dần.
Xem thêm: Hướng dẫn 3 cách làm lạc rang tỏi ớt vừa rẻ lại vừa ngon