- Á Gia – Nhà hàng ẩm thực đường phố đầu tiên tại Hà Nội
- Tại sao chuỗi mì udon tự phục vụ luôn kín khách
- Thực đơn đặc biệt cho ngày của Cha tại EON51
Review quán trà sữa có bán món tráng miệng là bánh cá Taiyaki hấp dẫn. Là điểm đến mới lạ bên cạnh các thương hiệu trà sữa quen thuộc như KOI, GONGCHA, R&B…
Giá: Set cơ bản 57.000 đồng
Địa chỉ: Địa chỉ: Amasvin – 85 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q.1 Thời gian mở cửa: 8:00am – 11:00pm
Ấn tượng ban đầu
Quán nổi bật trên con đường vốn tấp nập nhiều quán ăn nổi tiếng ngay trung tâm quận 1, đối diện tòa nhà Bitexco nhờ màu sắc trang trí dễ thương dù không gian hơi nhỏ.
Bước vào quán bạn sẽ trải nghiệm ngay cảm giác thân thiện dễ chịu từ cách trang trí bên trong, mùi bánh thơm nồng đến cách phục vụ tận tình của các bạn nhân viên. Từ lúc gọi món đến lúc nhận món, miệng luôn tươi cười hỏi về những nhu cần bạn cần một cách rõ ràng để tránh nhầm lẫn.
Tuy vậy, không gian quán khá nhỏ, chắc chỉ chứa được tầm 20 khách ngồi lại và thường đông các bạn trẻ ngồi học nhóm nên phù hợp để mua mang về hơn là ngồi tại chỗ thưởng thức. Menu quán gồm hai món chính là trà sữa đủ vị và món bánh cá Taiyaki – đặc sản chính của quán mà mình khuyên mọi người nên thử.
Bánh cá nướng Crossaint Taiyaki
Bánh cá Taiyaki là món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Nhật, gần đây đã được du nhập về Việt Nam và được thực khách đón nhận một cách thích thú. Bánh nướng ở Amasvin được làm tại chỗ sau khi gọi nên bạn phải đợi khoảng 8-10 phút mới có bánh. Nhưng sự chờ đợi này rất xứng đáng vì bạn sẽ luôn nhận được phần bánh nóng hổi, giòn rụm, mùi nhân tỏa ra hấp dẫn khiến bạn muốn ăn hoài.
Vỏ bánh khá giống với vỏ bánh sừng trâu, nhiều lớp mỏng hợp lại cùng nhau thành lớp vỏ bên ngoài nâu giòn, bóng bẩy thích mắt. Có bốn loại nhân để bạn lựa chọn bao gồm bánh không nhân, nhân dâu, phô mai và pate. Bánh không nhân là rẻ nhất 29.000 đồng, bánh phô mai và pate đồng giá 34.000 đồng còn nhân dâu là 36.000 đồng.
Mình đã ăn thử cả 4 loại thì thích nhất là nhân dâu vì rất hài hòa với lớp vỏ dù vị sẽ hơi ngọt hơn so với các nhân khác. Nhân phô mai và pate cũng khá lạ miệng nhưng theo ý kiến cá nhân, mình không hợp với loại bánh này bằng loại nhân ngọt như dâu.
Nếu lần đầu bạn đến quán, bạn nên order set cơ bản bao gồm 1 bánh cá Taiyaki và 1 ly nước chỉ có 57.000 đồng. Mình thấy giá tầm này là khá ổn so với mặt bằng chung các quán trà sữa gần đó với một ly trà sữa không cũng đã gần 50.000 – 60.000 đồng.
Vị trà sữa ở đây có thể do kiểu trà Nhật nên cực kì đậm vị, không giống các loại trà sữa Hồng Kông thường uống đâu nhé. Đậm vị như thế nên ai yêu thích vị trà nhiều, đắng chát chứ không thiên về vị sữa béo thì chắc chắn sẽ thích các loại trà sữa ở đây. Vì vị trà rất đậm nên hãy cẩn thận khi gọi loại trà oolong, đắng hơn mức bình thường bạn uống nhiều đấy. Những loại trà thông dụng như trà đen, trà xanh, trà hoa nhài tuy vị nhẹ hơn nhưng so với những loại trà sữa phổ biến khác cũng đậm hơn kha khá.
Tổng kết, Amasvin là quán dành cho dân ghiền trà sữa muốn thử nghiệm vị mới sau khi đã chán ngán với các loại trà sữa vị tương tự nhau trên thị trường. Quán cũng thích hợp là điểm tụ tập của giới trẻ nhờ giá cả phải chăng, vị trí thuận lợi cũng như món tráng miệng hấp dẫn. Còn dân văn phòng, nếu muốn tìm bữa ăn xế nhẹ nhàng giữa buổi chiều căng thẳng, cũng có thể xem xét thử món bánh cá và trà sữa ở đây. Có thể ăn một lần là bạn sẽ ghiền và nhớ muốn ghé lại quán đấy.