Ngày nay, xu hướng thưởng thức bánh cùng các loại nước uống như cà phê, trà nóng đã không còn quá xa lạ nữa. Những món bánh không chỉ làm tăng hương vị cho thức uống mà còn giúp người thưởng thức được tận hưởng nhiều hơn. Những buổi đi cà phê cùng bè bạn cũng sẽ không còn đơn điệu với menu chỉ toàn thức uống nữa.
Không chỉ đem đến những trải nghiệm ẩm thực tốt mà việc dùng bánh ngọt còn giúp các bạn trẻ được check in, chụp các ảnh đẹp, có thêm thời gian tán gẫu, trò chuyện cùng bạn bè mà không lo đói bụng. Dưới đây là danh sách các loại bánh thường được dùng kèm trong quán cà phê mà bạn nhất định phải biết.
1. Tiramisu
Đứng đầu danh sách các món bánh được ưa chuộng nhất trong các quán cà phê chính là tiramisu. Bánh có hương vị ngọt vừa phải, có mùi thơm của cacao kết hợp một chút rượu. Vì thế hương vị của bánh vừa nhẹ nhàng vừa pha hơi thở mạnh mẽ. Khi dùng kèm cà phê, bánh bỗng nhiên ngon hơn. Vị ngọt nhẹ hòa cùng chút đắng nhẹ của cà phê làm bánh trở nên thơm ngây ngất.
Bạn nên xem thêm: Cách làm bánh Tiramisu truyền thống
Ngày nay, hầu như quán cà phê nào có bánh ngọt cũng chắc chắn có sự xuất hiện của tiramisu. Đây cũng là lựa chọn hàng đầu của các khách hàng ghé đến thưởng thức.
2. Cookies
Những chiếc bánh cookies nhỏ nhắn, đáng yêu cũng là loại bánh được mọi người yêu thích khi đến quán cà phê. Bánh có kích cỡ nhỏ, ngọt vừa và rất thơm mùi bơ, mùi sữa. Có người còn thích nhúng bánh cookies vào cà phê để tăng thêm hương vị. Bánh cũng khá dễ làm và làm rất nhanh, lại bảo quản được lâu nên được các chủ quán cà phê tận dụng trong buôn bán, kinh doanh khá nhiều.
3. Macaron
Hiếm có loại bánh nào lại xinh đẹp và ngọt ngào tựa một nàng công chúa như bánh macaron. Loại bánh đến từ Pháp này có phần vỏ dai nhẹ và phần bên trong vô cùng mềm mại. Người ta hay dùng macaron cùng cà phê để dung hòa vị ngọt của nó. Bánh rất đẹp nên rất được các bạn trẻ ưa chuộng, dùng để vừa ăn, vừa check in, chụp hình.
4. Mousse cake
Trong danh sách này, không thể không nhắc đến cái tên Mousse cake nổi tiếng. Món bánh lạnh với kết cấu mềm mịn như tơ này chính là món ăn được dùng rất nhiều trong các quán cà phê. Bánh đa dạng về hương vị, đa dạng về chủng loại. Hơn hết, bánh có rất nhiều màu sắc và sở hữu ngoại hình vô cùng bắt mắt. Đó chính là lý do không thể thiếu mousse cake tại các tiệm cà phê – bánh ngọt.
5. Muffin và cupcake
Bánh muffin và cupcake tuy khác nhau hoàn toàn nhưng lại có ngoại hình gần tương tự nhau. Kích cỡ của hai loại bánh này cũng tương đương. Nếu cupcake có phần kem mềm như bông bên trên mặt bánh thì muffin lại đơn giản và có độ mềm mịn cao. Hai loại bánh Âu này có mặt tại rất nhiều các tiệm cà phê. Chúng đem đến cho cà phê sự hòa quyện hơn. Màn kết hợp này chắc chắn sẽ nâng cao vị giác, tạo nên sự mới mẻ cho các thực khách.
6. Chocolate tart
Thật thiếu sót nếu quên nhắc đến một loại bánh tart nổi tiếng trong danh sách này, đó chính là chocolate tart. Bánh vừa thơm lại vừa ngọt ngào. Hương vị của chocolate tan cùng cà phê sẽ đem đến trải nghiệm đáng giá cho những ai thưởng thức chúng.
Đa phần, những món bánh trong các tiệm cà phê là những món bánh có vị ngọt nhẹ, chủ yếu thuộc dòng bánh lạnh, có nguồn gốc từ châu Âu. Việc kết hợp bánh cùng cà phê vừa tạo nên hương vị ngon hơn, lại đem đến niềm vui và cách thưởng thức mới cho khách hàng.